Morceaux de pomme à fumer 500g Morceaux de pommiers provenant d'un vieux jardin. Écologique. Un pommier de 60 ans non traité. Fumée douce Parfait pour fumer à chaud divers produits Donne aux aliments un goût légèrement sucré, délicat et fruité Recommandé pour fumer du porc, des côtes levées, du poulet, du bœuf, de la dinde, du poisson et de l'agneau. Faire tremper les chips dans l'eau pendant environ 30 minutes. Avant utilisation. Si possible, laissez tremper jusqu'à 48 heures.