Café Swiss Water Decaf Brasil fraîchement torréfié avec poudre de champignon Lion's Mane (moulu) 250g

Il s'agit de Swiss Water Processing (SWP), une méthode brevetée permettant d'éliminer la caféine des grains sans produits chimiques, en préservant autant que possible leurs propriétés d'origine. Cette méthode élimine 99,9 % de la caféine. Vous pouvez me trouver ici pour un café cru et traditionnel avec Lion's.

Il s'agit d'une sous-espèce de grains de café Swiss Water Decaf Brasil, Catuai, dont les notes gustatives sont caractérisées par un goût de chocolat, de noisette et doux. Il pousse naturellement au Brésil, à environ 850-1 250 m d'altitude. Méthode de traitement - "Eau Suisse"

Lors d'une préparation dans une tasse, nous recommandons de verser 12 g de café avec la poudre de champignon « Crinière de lion » dans 200 ml d'eau chaude ~92-96°C. Attendez environ 4 minutes, remuez et dégustez.

Lors de la préparation d'une cafetière « presse française », il est recommandé d'utiliser un rapport 1:12 de café avec le champignon « Crinière de lion » et de l'eau.

Ingrédients : Poudre de champignon crinière de lion (Hericium erinaceus) biologique | 21 er. Café fraîchement torréfié et moulu | 229 g.

À consommer de préférence avant : voir sur le paquet

Conditions de conservation : conserver à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil.

Quantité nette : 250 g